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酱海带
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效:
卤酱菜 甲状腺疾病食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
酱
酱海带的制作材料:
主料:
海带(鲜)2500克
调料:
盐250克,甜面酱500克,酱油1000克
教您酱海带怎么做,如何做酱海带才好吃
把海带用温水泡开洗净,卷成卷,切成细丝,下入缸内,加盐,腌制2-3天,并且每天翻一次,盐化完后,把海带丝捞出,沥干,装入布袋,放入用酱油和面酱搅成的酱汁缸内,半个月即成酱海带。
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