菜

红辣大头菜

卤酱菜 · 便秘食谱 · 健脾开胃食谱咸鲜味焖

用料

主料:

  • 圆白菜5000克

调料:

  • 盐50克
  • 酱油500克
  • 辣椒粉100克

做法2 步

  1. 将咸大头菜洗好,切成不分散的薄片,入缸,用酱油泡3-4天,取出。
  2. 把大菜头片撒上辣椒粉,细盐,放入容器,进行焖制星期,即成。

特色

咸辣可口,脆嫩适宜。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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