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卤酱菜 · 健脾开胃食谱
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卤酱菜 · 健脾开胃食谱
咸鲜味
酱
用料
主料:
青萝卜5000克
调料:
酱油7500克
白砂糖50克
黄酱50克
做法
2 步
腌好的萝卜去皮,切成丝,泡入水中7个小时后捞出。
晾晒2天,放入配好的酱油里,三天即可。
特色
北方风味,咸脆。
食物相克
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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