怪味鲜鱿鱼

做法4 步

1. (1)新鲜鱿鱼洗净剖开，在上面刻出花纹，再切成等腰三角形形状。
2. (2)把所有材料(2)切细丝备用。
3. (3)将所有调味料一起煮过，待凉备用。
4. (4)将作法1的鱿鱼，用沸水汆烫至熟后捞起，和作法(2)及作法(3)完成的调味酱汁一起搅拌均匀，即可盛入盘中，上桌食用。