菜

清炒磨芋丝

粤菜

用料

主料:

  • 磨芋丝1包
  • 火腿10克
  • 生姜10克
  • 葱10克

调料:

  • 花生油20克
  • 盐10克
  • 味精12克
  • 白糖5克
  • 湿生粉适量

做法3 步

  1. 包装磨芋解散,火腿切丝,生姜切丝,葱切段。
  2. 烧锅下油,放入姜丝、葱段、火腿炒香。
  3. 然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味,用湿生粉勾芡即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印