响铃三文鱼

做法2 步

1. 用一点广东泡菜来拌鲜三文鱼可以提取三文鱼的鲜美口味，加入蜇头、马铃薯等配料后，弥补了三文鱼给人吃时口感的不足，同时也增加了此菜的复合口味。
2. 加入橙皮和梅子，不但增香，也让菜式美观不少。