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炒糊饽
爆炒法
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中华食谱
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爆炒法
宁夏小吃
用料
面粉
碱
羊肉
豆腐
干辣椒
葱
蒜
蒜苗
精盐
味精
葱姜水
花椒水
醋
酱油
植物油
特色
肉嫩饼爽,微咸稍辣。
介绍
炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、灵武、银川等地。“糊饽”系一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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