南薄脆

做法2 步

1. 盆内加面粉、白糖、饴糖、鸡蛋及适量苏打粉、清水和成面团，擀成厚2毫米的面片，将芝麻撒在面片上压紧，切成约4厘米宽的面片，装入烤盘，入烤箱烘烤。
2. 烤至米黄色时取出，趁热将数层叠压，切成4厘米X8厘米的小块即成。