晋城麻叶

做法2 步

1. 盆内放入面粉、鸡蛋、白糖和植物油，再加适量的温水和成面团。
2. 面团放在案板上，制成1厘米厚的面皮，再叠成4层约8厘米的长条，2厘米为一块，再从中间划一刀，不能划开，然后把一头从中间翻过来，放入热油锅中，炸成金黄色即可。