|
菜系及功效：粤菜 水瓜煮泥鳅的制作材料： 主料：泥鳅150克,水瓜100克,生姜10克,鸡腿菇10克。花生油30克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清汤200克,鸡精粉5克,绍酒5克。 教您水瓜煮泥鳅怎么做，如何做水瓜煮泥鳅才好吃 1.泥鳅买回养1天，水瓜去皮切片，姜切丝，鸡腿菇切片。 2.泥鳅用开水汤死，倒出，用清水冲洗干净，沥干水份待用。 3.烧锅下油，放姜丝入锅，下泥鳅，攒绍酒加入清汤，再加入水瓜、鸡腿菇，调入盐、味精、鸡精粉煮约5分钟，撒入胡椒粉倒入汤锅内。 |
水瓜煮泥鳅
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网