什锦水果羹

做法2 步

1. 将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心，用刀切成小片。
2. 锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖、香蕉、苹果、菠萝蜜、橘子、桃子、糖莲心再浇沸，用湿生粉勾成薄芡，再加上糖桂花即成。