肉骨头粥

做法2 步

1. 将猪骨头洗净后敲碎，放入沸水中烫一下。
2. 锅内加水2500克，放入猪骨头、姜片、花生仁，用旺火烧开，撇去浮沫，加盖焖煮，再放入淘洗净的大米煮成粥，加入上述各种调料拌匀即成。