会员数据加载中...
菜
乳酪蒸虾仁
粤菜
·
中华食谱
当前位置:
主页
>
菜谱大全
>
高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
粤菜
用料
主料：
鲜虾250克
鸡蛋白100克
脱脂鲜奶200克
辅料：
鸡粉50克
火腿茸30克
香菜10克
调料：
鸡清汤80克
香油
生粉各5克
做法
2 步
(1) 将鸡蛋，鲜牛奶，鸡粉，盐拌匀，撒上虾仁，火腿茸原盘上笼蒸20分钟
(2) 出笼后淋上香油，味精，胡椒粉
特色
广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
上一篇
黄金虾托
下一篇
香橙玉米鱼
收藏
挑错
打印