香橙玉米鱼

做法2 步

1. 草鱼治净，片下两片鱼肉，在肉面剞十字刀，码底味，拍粉后入油锅炸成金黄色，捞出装盘。
2. 橙汁加盐、糖对成汁，用吉土粉勾芡，淋于玉米鱼上即成。