菜

蜜桃炒虾仁

粤菜

用料

主料:

  • 罐装蜜桃1罐
  • 罐头蜜桃汁半罐
  • 虾仁500克

辅料:

  • 蒜茸少许

调料:

  • 牛油1汤匙
  • 盐少许
  • 柠檬汁1汤匙

做法4 步

  1. 虾仁去壳及剔走黑肠,洗净抹干,备用;
  2. 烧溶牛油,放入虾仁煎熟后盛起;
  3. 将蜜桃沥干汁,用煎过虾的牛油略炒;
  4. 加进调好的蜜桃柠檬汁,放回虾仁煮滚,即可上碟。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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