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菜
北芪瘦肉
粤菜
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中华食谱
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粤菜
用料
主料:
猪腰枚肉650克
北芪6克
天麻2克
调料:
料酒
做法
2 步
(1) 猪肉切成厚圆片,用腌料腌制30分钟
(2) 将猪肉片放入一深盘中,再撒上北芪,天麻,清水和料酒,放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。
特色
此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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