菜

白玉翡翠

粤菜·中华食谱
当前位置: 主页 > 菜谱大全 > 高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
粤菜

用料

主料：

  • 鸡胸肉
  • 豆芽半斤
  • 油菜若干棵

调料：

  • a：盐
  • 酒
  • 淀粉。b：盐
  • 味精

做法4 步

  1. (1) 鸡肉切丝，放入a料腌20分钟。
  2. (2) 豆芽去头尾，油菜对切备用。
  3. (3) 油炒肉丝，倒入豆芽及b料翻炒后盛出。
  4. (4) 将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，放在豆芽外圈即可

特色

此菜色泽翠绿，口味清淡
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印