串烧海鲜

做法7 步

1. (一)青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成大块。
2. (二)鱿鱼剥洗净，切花纹后，切成大块。
3. (三)青口洗净放入沸水中出水后，捞出去壳。
4. (四)大虾去壳挑肠，洗净。
5. (五)鱿鱼、青口、大虾用腌料拌匀，腌10分钟。
6. (六)将所有材料分别穿入竹枝中，放入滚油中炸至熟，盛出放入碟中。
7. (七)用少许油将甜酸汁煮沸，与上项材料同进食。