菜系及功效:湘菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:清烹 牡丹鸽蛋的制作材料: 主料:鸽蛋500克,芥蓝1000克 辅料:口蘑15克,火腿50克 调料:盐5克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克 牡丹鸽蛋的特色: 形似牡丹,色彩鲜艳,汤清味鲜,宴会大菜。 教您牡丹鸽蛋怎么做,如何做牡丹鸽蛋才好吃 1.口蘑用开水泡上焖透,清除蒂上的泥沙,用盐轻揉至呈白色,片成片,用清水泡上备用;熟火腿切成1厘米长的细丝;荠兰菜摘小苞洗净,下入开水内氽过,用冷水过凉,并挤干水分。 |
牡丹鸽蛋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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