菜系及功效:湘菜 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 口味:微辣 工艺:炸烹 玉簪凤翅膀的制作材料: 主料:鸡翅1000克 辅料:冬笋80克,柿子椒100克,小白菜100克 调料:猪油(炼制)100克,料酒20克,盐8克,味精1克,白砂糖2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)15克,香油10克 玉簪凤翅膀的特色: 翅膀鲜香,味美可口。 教您玉簪凤翅膀怎么做,如何做玉簪凤翅膀才好吃 1.葱和姜捣烂用料酒和少许水取汁;冬笋切成5厘米长、1厘米宽、6毫米厚的条,削成玉簪形计20条;红灯笼椒切成同冬笋大小,长短相似的条;小白菜洗净,下入开水锅内氽过,用冷水过凉。 玉簪凤翅膀的制作要诀:本菜中选用的是优质嫩鸡翅膀。 |
玉簪凤翅膀
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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