菜系及功效:湘菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味:酸甜味 工艺:煨 软酥鲫鱼的制作材料: 主料:鲫鱼500克 调料:料酒50克,冰糖100克,酱油25克,醋50克,盐10克,香油10克,大葱50克,姜50克 软酥鲫鱼的特色: 甜酸可口,江浙口味。 教您软酥鲫鱼怎么做,如何做软酥鲫鱼才好吃 1.鲫鱼去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏洗净,沥干水分;葱切长段;姜切薄片。 小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 |
软酥鲫鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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