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菜系及功效：湘菜 枸杞蛤蜊蒸蛋的制作材料： 主料：枸杞 1大匙 蛤蜊 4两 蛋 2个 小豆芽 少许 水 1又1/6杯盐 少许 教您枸杞蛤蜊蒸蛋怎么做，如何做枸杞蛤蜊蒸蛋才好吃 (1)先将蛋打散加入2/3杯水拌匀，蒸10分钟，电锅盖留一小缝隙使蒸气稍稍透出，如此蒸出来的蛋才会平滑。 (2)枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮开，即可加入少许盐。 (3)将蒸好的蛋取出，倒上煮好的枸杞、蛤蜊，再以小豆芽装饰即可。 |
枸杞蛤蜊蒸蛋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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