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龙船脆皮大虾

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:湘菜
龙船脆皮大虾的制作材料:
主料:大虾十只 糖,醋,盐,葱,姜,蒜,淀粉,料酒
龙船脆皮大虾的特色:
酸甜适口,美味可口。
教您龙船脆皮大虾怎么做,如何做龙船脆皮大虾才好吃
1、大虾用盐,料酒,白胡椒腌制好,沾干淀粉。

2、没锅六成热,下锅炸玉金黄放在龙船上,淋上糖醋汁。

关键:炸的火候,糖醋汁的浓度。

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