清蒸带鱼

做法4 步

1. 将带鱼切成块状，洗干净；
2. 将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；
3. 将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)
4. 将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。