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极品南瓜香
闽菜
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闽菜
用料
主料:
带子
南瓜 西芹
红辣椒
泡椒
胡椒粉
白糖
蛋清
醋
盐
淀粉
姜
葱
蒜
鸡精
料酒
做法
5 步
南瓜洗净,挖空制成盅;
西芹洗净切成片,红辣椒切成丝;
取一器皿,加入白糖、醋、鸡精、水淀粉调成汁;
坐锅点火,放入带子划散,红辣椒、西芹翻炒,再倒入器皿中;
再坐锅点火,放入炒好的带子、泡椒炒匀,倒入南瓜盅内即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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