南乳八块鸡

做法4 步

1. ①将肉鸡切块，带骨洗净后沥干，再加入南乳与调匀的一半调味料腌半小时。
2. ②起油锅炸熟肉鸡即可与圆白菜装盘，炒匀调味料的另一半，作沾酱食用。
3. Tips：①南乳指的是红色的红槽豆腐乳，杂货店可买到。
4. ②调味料必须分2份，一份作为腌鸡用，另一份炒匀当作沾酱。