乳奶鱼卷

做法2 步

1. (1)将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。
2. (2)将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料，鱼卷烧开后，再 加入鲜奶，勾上菱粉即成。