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菜
冬枣凤尾虾
闽菜
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中华食谱
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闽菜
用料
主料:
冬枣
基围虾
盐
糖
料酒
香油
姜
葱
淀粉
鸡蛋
做法
2 步
冬枣去核,基围虾去壳留尾加入调料上浆后放入冬枣内,用淀粉抹平,上笼蒸5分钟后出笼;
另锅上火,加入高汤、调料,勾芡后浇入蒸好的冬枣凤尾虾即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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