生抽王烧黄花鱼

做法3 步

1. 1)黄花鱼宰后洗净、抹干水分，下盐略腌；
2. 2)烧热沙津油，爆香姜片，拨放一边，排入黄花鱼，中火煎至两面呈焦黄色；
3. 3)待鱼煎透，加入调味料，上盖烧至鱼入味，即可连汁入碟，番芜荽装饰。