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菜
藕香芹味
浙菜
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浙菜
用料
主料:
云耳(干)10克
银耳10克
莲藕50克
红萝卜20克
粉丝5克
洋芹10克
辅料:
油1小匙
酱油2大匙
醋1大匙
麻油1小匙
开水1大匙
糖半匙
做法
4 步
1)粉丝用清水泡软,然后沥干水分;
2)云耳银耳清水浸泡1小时,后切成小块;
3)洋芹,莲藕,红萝卜切薄片备用;
4)将以上几种材料分别用热水川烫,捞出沥干水分,摆盘,再淋上混合调味料即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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