把浸泡好的糯米装入莲洞中（不要装得太满，要留有空隙）。 

装好糯米的莲藕加入白糖，加水煮熟煮透，至水分收干成糖汁。然后倒入糖桂花即可。待凉后取出，切成适量大小的薄片，倒上糖汁。