花香藕

做法6 步

1. 将莲藕外皮洗干净，用筷子把莲洞打通，洗净泥浆。
2. 糯米洗净浸泡1小时左右。
3. 把浸泡好的糯米装入莲洞中（不要装得太满，要留有空隙）。
4. 装好糯米的莲藕加入白糖，加水煮熟煮透，至水分收干成糖汁。
5. 然后倒入糖桂花即可。
6. 待凉后取出，切成适量大小的薄片，倒上糖汁。