|
菜系及功效：浙菜 蒸鲳鱼的制作材料： 主料：鲳鱼1条 辅料：冬菇2朵(浸软,)火腿2片,葱白1条,姜2片,酒1汤匙,麻油少许,生抽1/2汤匙 教您蒸鲳鱼怎么做，如何做蒸鲳鱼才好吃 1)鲳鱼宰后洗净，在两面横划3刀至骨，抹干水分，排放碟中； 2)冬菇去蒂、切薄片，火腿、葱白、1片姜同切丝； 3)取1片姜塞进鱼腹内，把(2)的材料撒在鱼面上，淋上酒和麻油，阁水蒸约20分钟； 4)去掉鱼腹内之姜片，淋上生抽供食。 |
蒸鲳鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网