菜

三宝芙蓉蛋

苏菜

用料

主料:

  • 虾仁5克
  • 青豆粒5克
  • 火腿5克
  • 鸡蛋白100克。花生油10克
  • 盐10克
  • 味精5克
  • 清水少许

做法3 步

  1. 虾仁切粒、火腿切粒。
  2. 鸡蛋白加清水、盐、味精拌在一起,倒入深一点的碟内。
  3. 蒸锅烧开水,放入原料,用小火蒸8分钟拿出,烧开油淋入原料上即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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