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菜
鲜蛏黄瓜萝卜泥
苏菜
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中华食谱
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苏菜
用料
主料:
蛏子 黄瓜
白萝卜
小西红柿 盐
鸡精
糖
白醋
酱油
香油
炒芝麻
做法
2 步
将蛏子洗净烫水去壳取肉,黄瓜切块,小西红柿改刀,白萝卜洗净切块放入搅拌机中加白糖、盐、酱油、鸡精、白醋、香油打成泥备用;
将打好的萝卜泥和蛏子肉、黄瓜、西红柿拌在一起,撒上熟芝麻即可。
特色
脆嫩滑爽,是一道饮酒佳肴。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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