菜

鲜蛏黄瓜萝卜泥

苏菜

用料

主料:

  • 蛏子 黄瓜
  • 白萝卜
  • 小西红柿 盐
  • 鸡精
  • 糖
  • 白醋
  • 酱油
  • 香油
  • 炒芝麻

做法2 步

  1. 将蛏子洗净烫水去壳取肉,黄瓜切块,小西红柿改刀,白萝卜洗净切块放入搅拌机中加白糖、盐、酱油、鸡精、白醋、香油打成泥备用;
  2. 将打好的萝卜泥和蛏子肉、黄瓜、西红柿拌在一起,撒上熟芝麻即可。

特色

脆嫩滑爽,是一道饮酒佳肴。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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