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菜
玛瑙鸭舌
苏菜
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中华食谱
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苏菜
用料
主料:
鸭舌
水发银耳
百合
咸鸭蛋黄
绿豌豆
味精
绵白糖
猪油
芝麻油
湿淀粉
做法
2 步
将银耳、百合用小火煮熟,调好味捞出,装盘垫底。
将煮熟调好味的鸭舌依次排列在银耳上面,鸭舌上点缀绿豌豆,中间点缀蒸熟的咸鸭蛋黄,再浇上薄芡。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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