红果拌梨丝

做法3 步

1. 一、把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核；
2. 把雅梨也去皮去核，切成１寸长的丝。
3. 二、起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。