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菜
寿星水鱼
苏菜
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苏菜
用料
主料:
甲鱼
人参
红枣
桂圆肉
焐油青菜心
葱段
姜片
绍酒
精盐
鸡清汤
做法
1 步
将鸭鱼治净,放鸡清汤,葱,姜,酒,盐,再入桂圆肉,红枣,人参,蒸入味,放入青菜心。
特色
汤汁醇厚,清汤见底,滋阴补气。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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