菜

珍珠鸭蛋卷

苏菜

用料

主料:

  • 红咸鸭蛋黄
  • 硬糯米饭
  • 豆腐皮
  • OK酱
  • 精盐
  • 味精

做法2 步

  1. 蛋黄用OK酱、盐、味拌匀入味。
  2. 豆腐皮切成方块,把蛋黄酱卷在里面再粘上糯米,蒸熟,切块,装盘。

特色

柔软黏糯,腊香味鲜。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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