迷迭香烤土豆

做法8 步

1. 浓缩牛奶的作法：
2. 将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗，即成浓缩牛奶。
3. 迷迭香烤土豆作法：
4. １〉先将土豆煮熟去皮后，切块备用。
5. ２〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。
6. ３〉将迷迭香叶稍微切碎后，入锅用奶油爆香，接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。
7. ４〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味，最后再倒入浓缩牛奶拌煮。
8. ５〉当汤汁煮滚后，即可起锅乘入烤碗中，铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里，以250度烤7分钟即可。