松子鱼米

做法3 步

1. 鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟；
2. 锅上火放油，待油温下入鱼米滑开；
3. 原锅上火，注入花生油，放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均，调味芡汁，熟透装盘即成。