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叉烧酱烧排骨
徽菜
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中华食谱
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徽菜
用料
主料:
排骨. 叉烧酱3汤匙
蒜茸粉
生粉各1汤匙
黑椒粉1/2茶匙
蚝油
生油各2汤匙
盐1茶匙
混合香草2茶匙
做法
3 步
排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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