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菜系及功效：京菜 口味：炸烧味 工艺：清炸 油菜松的制作材料： 主料：油菜200克,胡萝卜30克 调料：盐4克,味精2克,植物油70克 油菜松的特色： 色泽美观，酥脆松香。 教您油菜松怎么做，如何做油菜松才好吃 1.将油菜叶、胡萝卜分别洗净，切成丝。 2.锅内放宽油，烧至六成热时下入油菜丝、胡萝卜丝，炸透捞出。待油温升至七成热时再次入油复炸至酥，捞出装盘。撒上精盐、味精即成。 油菜松的制作要诀：本品有过油炸过程，需备植物油约700克。 |
油菜松
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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