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菜系及功效：京菜 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味：奶汤咸鲜 工艺：煮 慈菇汤的制作材料： 主料：慈姑400克 辅料：猪排骨(大排)100克 调料：盐3克,料酒10克,大葱1克,姜1克 慈菇汤的特色： 汤汁乳白，味浓汁鲜。 教您慈菇汤怎么做，如何做慈菇汤才好吃 1.将排骨斩成小块，放入沸水中焯水。慈菇去尖，削皮，切成片洗净投入沸水锅中略煮片刻。 2.在锅中倒入清水2000克，放入排骨、黄酒、葱、姜等，用旺火煨20分钟后，倒入慈菇片，再烧片刻，用精盐调味，倒入汤碗中，即成。 |
慈菇汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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