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山珍米线

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川菜 · 老人食谱 · 营养不良食谱 · 防癌抗癌食谱咸鲜味煮

用料

主料：

  • 籼米粉（排米粉）300克

辅料：

  • 鸡枞100克
  • 香菇（鲜）150克
  • 白牛肝菌(干)50克
  • 竹荪(干)50克

调料：

  • 盐5克
  • 味精2克
  • 胡椒2克
  • 小葱15克

做法3 步

  1. 把鸡枞菌、香菇、牛肝菌、竹荪蛋切成指甲片；
  2. 倒入鸡汤内，加入盐、味精、胡椒、鸡汤、米线煮熟；
  3. 放入竹筒内盛上菌汤即可加入葱花。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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