芽菇煮蚬肉

做法2 步

1. 芽菇（蘑菇）去皮切件。香芹、青蒜均洗净切段。
2. 锅下油烧热，下青蒜，芹菜，芽菇爆香，放入适量清水，加入蚬肉及调味料煮熟，用湿生粉勾芡，淋麻油即可。