油豆腐豆芽炒肉松

做法2 步

1. 五花肉剁成末状。油豆腐洗净对半切开。大豆芽摘去须根洗净。
2. 锅上火，放入清油（花生油）烧热加入蒜茸，姜末煸香，放入肉末略煸加入大豆芽，油豆腐翻炒，加入调料炒匀，用湿淀粉勾芡，淋麻油即可。