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银鱼干蒸芋丝
沪菜 · 脾调养食谱 · 高脂血症食谱
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沪菜 · 脾调养食谱 · 高脂血症食谱
咸鲜味
蒸
用料
主料:
芋头300克
银鱼干50克
调料:
大葱10克
味精3克
盐3克
白砂糖5克
香油20克
胡椒粉3克
做法
2 步
银鱼干洗净。
芋头去皮切成丝,洗后盛于盆中,加入调味料拌匀,银鱼干放在芋丝上,撒上葱段,上笼蒸15分钟取出即可。
特色
甘香软糯,味美可口。
食物相克
芋头:芋头忌于香蕉同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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