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菜系及功效：沪菜 酥炸菠菜的制作材料： 主料：菠菜 辅料：鸡蛋,面粉 调料：精盐,鸡精,干淀粉,番茄酱,食用油 酥炸菠菜的特色： 色泽金黄，脆嫩酥，食用时可蘸番茄酱食用。 教您酥炸菠菜怎么做，如何做酥炸菠菜才好吃 1、将菠菜去老叶洗净用刀削去菜头； 2、将鸡蛋打入碗内加入干淀粉、面粉、少许清水调匀成蛋清糊待用； 3、坐锅点火倒入油，油温6-7成热时，将菠菜梗蘸上蛋清糊放入锅中炸至金黄色捞出即可食用。 |
酥炸菠菜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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