绿野香菇瓜

做法8 步

1. 木瓜去籽、切菱形块，撒上淀粉，备用。
2. 虾仁切粒，荸荠去皮，香菇泡软切丝，葱洗净切丁，姜切碎。
3. 肉馅加入虾仁粒、荸荠剁成泥，入葱、姜、蛋、盐、胡椒粉和淀粉少许，拌匀成肉馅。
4. 木瓜上放肉馅，放上1粒枸杞，用香菇围边，入笼蒸8分钟。
5. 锅内入高汤煮滚，加入豌豆仁，加淀粉勾芡，淋在木瓜上即可。
6. Tips：
7. 【禁忌】肠胃虚寒、大便稀水、小便不利者不宜多食。
8. 服 法： 可经常吃，但若有大便稀水症状即停止食用。