绿叶青菜饺

做法6 步

1. 取一半面粉加水揉成白色面团，另一半面粉加青菜汁水揉成绿色面团。
2. 荠菜、肉末、黑木耳，调味料拌成馅心。
3. 白色和绿色面团分别摘剂、揿扁、白色的剂子要比绿色的剂子小一圈。
4. 将揿扁的两个剂子叠起擀成饺皮。
5. 坯皮包入馅心捏出5等份，推出花纹制成青菜形。
6. 上笼蒸6分钟即可。